牛羊肉解冻机-大型牛羊肉解冻机加工定制-铭恩机械(推荐商家)

各种肉制品、水产品和海鲜产品在采用低温高湿解冻技术进行解冻的过程中对湿度要求比较高，大块牛羊肉解冻机加工定制，一般的解冻库内都是很难达到这个湿度，而库内相对湿度的高低直接影响其质量和品质;湿度控制的好坏关系着肉制品加工厂或企业的经济效益。

诸城铭恩低温高湿解冻库内增设相应的加湿器及来进行科学合理加湿，使解冻库内的相对湿度保持在适宜的范围之内，可***各种肉类水份蒸发保持各种肉类色泽、水分、营养等，以及减少干耗损失，牛羊肉解冻机，是提高冷冻肉品质和重量的有效措施之一。

牛羊肉解冻机

1、电气系统

电控箱品牌：铭恩 304防潮型 数量：1套

PLC控制系统，品牌：西门子 数量：1套

电器元件及室内电缆品牌：施耐德 数量：1套

2、加温系统蒸汽调节阀 数量：1套

3、蒸汽管路品牌：铭恩 数量：1组

4、电蒸汽发生器（客户自备）数量:1台

5、加湿系统超声波加湿品牌：订制 数量：1组

6、加湿管路品牌：铭恩 数量：1组

7、风循环系统循环风机 产地：捷克 数量：依据产量和库体大小 功率：0.48kw/台

8、分风风箱系统

分风风板、导风板规格、封板、 风机面板支架规格：304不锈钢板，厚度为1-2.0mm（各部位厚度不同）

9、温、湿度系统，温、湿度传感器品牌：订制 数量：依据需求

10、消毒系统臭氧杀菌品牌：定制 数量：1套

牛羊肉解冻机

随着近年来冻肉市场发展越来越好，低温高湿牛羊肉解冻机解冻库，国内无论是鲜肉销售销售、熟食加工、肉类深加工企业，越来越多的涉足冻肉进口；无论是进口冻肉还是国内肉制品运输，为了降低微生物滋生，保证肉质，都采用速冻后冷藏，低温冷藏运输的方式。冻肉进厂后需要缓化才可以使用，然而如何保证缓化后肉品质不受到影响，色泽保持原有色泽，水分不流失，这成为难点。

缓化方式不同对于解冻影响比较大，自然缓化时间较长，大型牛羊肉解冻机加工定制，容易发生氧化，色泽易变化比较明显；水缓化，产生的污水需要处理；微波解冻解冻时间快，但是对于肉要求比较规则，解冻不均匀；低温高湿解冻对于水分、营养成分等都可以有效控制，因此受到广大肉制品加工企业的青睐。

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