鳕鱼解冻机-铭恩机械(在线咨询)-鱼解冻机

（1）风箱外壳、框架及底座支架等全为304不锈钢材质：

（2）风机箱配用量身定做的节能低噪音、高压头、大风量离心风机，电机为全封闭低温防潮防水电机，运转平稳：

（3）风道系统是根据解冻能力设计定制而成，材料为304不锈钢材质，进、出风口为高分子材料压注而成，外形美观，风阻小、噪音低，鲈鱼解冻机，库温均匀；

（4）PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作。

（5）解***束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态。

（6）整个解冻过程处于低温环境，鳕鱼解冻机，可选配装置，满足食品安全卫生要求。

（7）广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、就鱼等肉类和水产加工行业。

（8）多功能设计，可根据用户不同要求进行特殊设计。

诸城市铭恩机械低温高湿解冻机采用食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及设备内部***，消除了食品的二次污染。由于低温高湿解冻机采用了成熟的加湿装置，且经过多年的设计实践经验，解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，鱼解冻机，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到95%以上，因此解冻后肉质鲜美，水分流失率低，可持续地为客户带来经济效益。

鱼解冻机

低温高湿解冻的冻品无氧化与黑线现象，肌肉***饱满，有光泽、有弹性，失水率低，营养成分流失少，可直接用于鲜销，也可用于以后的肉制品加工。

铭恩生产的解冻机分为小型和大型，小型的有100kg、200kg、300kg。可用于酒店餐饮的肉类水产的解冻；大型的有1吨、2吨、3吨...，一般用于肉制品加工厂，食品厂、罐头厂等。

解冻机的特点：

1. 解冻间内冻品解冻效果均匀一致，沙丁鱼解冻机，无氧化与黑线现象，且肌肉***饱满，有光泽、有弹性；

3. 解冻后原料肉的失水率低，蛋白质汁水流失率在1%左右；

4. 解冻后原料肉的中心温度可设置为-2±1℃，可***微生物生长；

5. 解冻控制设置多段解冻模式，过程可阶段控制 能更精准的控制解冻过程。

6. 单位面积使用；

7. 设备也可做冷藏保鲜使用。